Dieta criada em laboratório combate a hipertensão e controla o colesterol

Saiba que alimentos e que porções esta dieta recomenda?

Dash: uma dieta para combater a hipertensão. Ela começou a ser estudada nos Estados Unidos e passou no teste feito com um grupo de pacientes do Instituto do Coração de São Paulo.
O que essa dieta tem de diferente é que ela foi toda planejada em laboratório. Os cientistas selecionaram e determinaram as quantidades ideais de alimentos saudáveis capazes de reduzir a pressão e assim proteger o coração.
O objetivo era a criação de um cardápio tão simples que pudesse ser feito em qualquer lugar do mundo. Para nós, no Brasil, é muito fácil.
O exagero é o pior desses vícios, por isso o maior rigor na dieta Dash é com as porções. Pode-se comer tudo o que for natural, proibido mesmo só as carnes gordas, as guloseimas e o excesso de sal. As massas e farinhas brancas devem ser trocadas pelas integrais.
Confira as quantidades ideais:
- Estão liberadas 4 a 5 porções por dia de frutas. São unidades ou o que cabe numa mão. E o suco já conta viu.
- A medida das hortaliças é uma xícara se forem cruas e meia xícara se forem cozidas.
- Dois filés de 100 gramas de peixe ou dois bifes do tamanho da palma da mão de carne magra ou ave.
- Um copo de leite desnatado, uma xícara de iogurte ou uma fatia de queijo magro são exemplos das 3 porções de laticínios.
- Oito porções de grãos ou cereais integrais podem ser consumidas ao longo do dia. A medida é meia xícara ou uma fatia de pão.

Suco de melão para proteger o coração

O suco de melão para proteger o coração é um excelente remédio caseiro, pois essa fruta além de ser rica em antioxidantes, contêm fibra e potássio que ajudam a diminuir a absorção de gorduras no organismo, diminuindo a probabilidade de problemas cardíacos.
Receita do Suco de melão para proteger o coração
Ingredientes
½ melão;
200 ml de suco de laranja.
Modo de preparo
Preparar este remédio caseiro é muito fácil, basta cortar o melão ao meio, retirar os seus caroços e cortá-lo em pequenos pedaços. Posteriormente a fruta deve ser adicionada no liquidificador juntamente com o suco de laranja para que seja bem batido, após adoçar a seu gosto o suco está pronto para ser bebido.
O ideal é beber pelo menos 3 copos de suco de melão semanalmente.
O melão é uma fruta muito rica em nutrientes, além de proteger o coração, ajuda a diminuir os níveis de colesterol e proporciona mais energia ao organismo. Aumentar a ingestão diária dessa fruta, é uma maneira simples e deliciosa de manter sempre uma vida saudável e livre das doenças.
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Última data de atualização do site: 31/01/2014 Última data de atualização da página: 27/06/2012
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